עלי המורינגה נחשבים בריאים ועשירים במינרלים וויטמינים  כגון ברזל, סידן, אבץ ואשלגן וגם מכיל כמות רבה יחסית של הויטמינים מקבוצה B וכן כמות רבה של ויטמין C ונוגדי חימצון רבים אחרים. כל זאת לצד מאות רבות של חומרים נוספים בעלי תכונות מועילות שנחקרו לא מעט בעשורים האחרונים, כגון פוליפנולים, קרטנואידים, פלבנואידים, גלוקוזינולטים (החומרים הפעילים שיש בברוקולי ושאר המצליבים), איזוציאניטים ועוד.

הוא מכיל מגוון גדול של פלבנואידים, בינהם את הקוורצטין והרוטין.

הקוורצטין ידוע כמסייע לאיזון לחץ דם.

הרוטין הינו נוגד דלקת עוצמתי, נוגד אלרגיה, נוגד חימצון עוצמתי ומשפר זרימת דם.

אני באופן אישי נגד תוספי מזון, למה לשלם על מוצרים במחירים מופקעים כאשר ניתן לצרוך את אותו מוצר באופן טבעי?

לגבי המורינגה פשוט לוקחים את העלים, טוחנים אותם ואפשר להכין מזה רטבים, או אפילו שייקים טעימים.